Рейтинг@Mail.ru

Пицца

Пицца


Какой русский не любит вкусной пиццы? Таких ещё нужно походить и поискать по болоту. И вряд-ли найдете. Предлагаем вам рецепт приготовления этого блюда.

Ингредиенты:

• Кефир – 1 стакан
• Яйцо – 1шт
• Соль – 1/2 ст. ложки
• Сода – 1/4 ст. ложки
• Мука – 12 ст. ложек

Начинка:

• Курица отварная (колбаса, говядина и т.д.) – 200г
• Помидоры – 2шт
• Шампиньоны пастеризованные – 100г
• Сыр – 150г
• Кетчуп
• Майонез

Приготовление:

• На кефире замешивается жидкое тесто и в готовом виде охлаждается в холодном месте примерно 30 минут.

• Тесто выкладывается на противень или форму для выпечки.

• Все смазывается смесью кетчупа и майонеза.

• Отварная курица нарезается и распределяется равномерно по всей поверхности теста.

• Помидоры промываются и нарезаются кружочками.

• Сверху на курицу выкладываются ломтики грибов, затем кружочки помидоров.

• Все посыпается тертым сыром и ставится в разогретый духовой шкаф.

• Пицца выпекается 20 минут до готовности и образования красивой сырной румяной корочки.

• Готовая пицца посыпается мелкорубленой зеленью и подается.


     




Самое вкусное

Выбор редакции