Рейтинг@Mail.ru

Печенье песочное

Печенье песочное


Предлагаем вашему вниманию рецепт песочного печенья.

Ингредиенты:

• Сахар – 200г
• Мука – 400г
• Сливочное масло – 125г
• Яйцо – 1шт
• Ванилин – 1г
• Изюм

Приготовление песочного печенья:

• В глубокой миске смешивается мука с сахаром и ванилином.

• Добавляется сливочное масло, предварительно мелко порубленное.

• Масса тщательно перемешивается до образования маслянистой крошки.

• Добавляется яйцо и все хорошо перемешивается.

• Готовое тесто отсаживается на противень с пергаментной бумагой с помощью кондитерского мешка (можно использовать мясорубку со специальными насадками, как делали это раньше).

• В середину каждого мини-печенья вставляется изюминка.

• Выпекается песочное печенье минут 10 при 170С температуре в предварительно прогретом духовом шкафу.

• Готовое печенье выкладывается на блюдо и охлаждается.


     




Самое вкусное

Выбор редакции