Рейтинг@Mail.ru

Торт "Cказка"

Торт "Cказка"


Очень простой в приготовлении торт, который будет отлично смотреться за любым праздничным столом.

Всё что нужно нам для приготовления торта "Сказка" :

• 50 грамм любого шоколада
• Один стакан сахара
• Две чайных ложки соды
• Одна столовая ложка меда
• 400 грамм сливочного масла
• Одна банка сгущенного молока
• Два куриных яйца
• Три стакана пшеничной муки

Процесс приготовления:

• Высыпаем сахар с содой в небольшую кастрюлю. Затем разбиваем туда яйца, кладем к ним сливочное масло, мед и тщательно все перемешиваем. После этого ставим кастрюлю на средний огонь и доводим полученную массу до кипения, не забывая постоянно помешивать, иначе масса подгорит. После снимаем её с огня и ставим охлаждаться в прохладное место. Теперь приступаем к приготовлению крема для торта.

• Открываем банку со сгущенкой, выливаем её миску, а затем добавляем к ней 350 грамм сливочного масла и тщательно все перемешиваем миксером до однородной массы. Затем берем кастрюлю с остуженной смесью и просеиваем к ней муку. Замешанное тесто делим 12 частей и раскатываем каждую из них размером с тарелку. Разогреваем до 180 градусов духовку.

• Кладем коржи на противень и ставим выпекаться в духовку до полной готовности. Затем обрезаем аккуратно коржи, налаживая на них тарелку. После этого ложем все коржи один на другой, смазывая каждый из них кремом. Остатками крема смазываем их по бокам. После этого натираем на терке остатки коржей и шоколад. Посыпаем торт ими и ставим его в холодильник на несколько часов, после чего можно доставать и подавать этот сказочный десерт к столу.


     




Самое вкусное

Выбор редакции