Рейтинг@Mail.ru

Макраме из блинов

Макраме из блинов


Блинное макраме - очень вкусная закуска. Такие дела.

Ингредиенты:

• 500 миллилитров кефира
• Два куриных яйца
• 300 грамм пшеничной муки
• Пол чайной ложки гашеной соды
• Две столовых ложки сахара
• Одна чайная ложка соли
• Две столовых ложки подсолнечного масла
• Листья салата
• Пластиковая бутылка с крышкой (пустая)
• Любая начинка для блинов

Процесс приготовления:

• Берем глубокую миску и разбиваем в неё два куриных яйца. Затем выливаем к ним кефир и гашеную соду. Солим и посыпаем сахаром по вкусу. Теперь берем миксер и тщательно всё сбиваем. Постепенно досыпаем пшеничную муку, пока не получится редкое тесто.

• Берем пластиковую бутылку, делаем в её крышке небольшую дырку и заливаем в неё полученное тесто. Теперь берем сковородку, заливаем подсолнечным маслом и ставим разогреваться на огонь. С бутылки выливаем на сковородку тесто в виде сеточки.

• Обжариваем их с двух сторон до полной готовности и кладем в тарелку. Теперь берем каждый блин и кладем на него лист салаты. На салату ложем любую начинку и заворачиваем плотно со всех сторон и подаем приготовленное очень аппетитное макраме к столу. Начинка может быть абсолютно любою.

• Предлагаем Вам несколько вариантов начинки: малосольная красная рыба,вареное мясо с репчатым луком пропущенное через мясорубку, обжаренные грибы с репчатым луком и сырокопченой колбасой, а также вареная печень пропущенная через мясорубку с репчатым луком.


     




Самое вкусное

Выбор редакции