Рейтинг@Mail.ru

Сырный соус с базиликом

Сырный соус с базиликом


Этот соус станет прекрасным дополнением к практически любому блюду, приготовленному из мяса или рыбы. Да и вообще любому блюду.

Ингредиенты рецепта

Сливки 50 гр.;
Плавленый сыр 200 гр.;
Смесь из перцев - половина чайной ложки;
Базилик - половина чайной ложки;
Молотый имбирь 1 щепотка;
Мускатный орех 1 щепотка;
Чеснок 3 зубчика;
Соль по вкусу.


Процесс приготовления сырного соуса с базиликом, по рецепту

Для начала берем сыр и режем его на маленькие кусочки. Сыр можно использовать с какими-нибудь вкусами, получиться еще вкуснее.

Теперь берем сливки и вливаем их к сыру и ставим все на водяную баню. Ждем пока сыр растопиться, примерно минут через десять, после чего можно будет все тщательно перемешать до получения однородной массы.

Затем в массу добавляем соль, смесь из перцев, туда же отправляем базилик. Также необходимо взять три зубчика чеснока очистить его и пропустить через чесночницу, затем также добавить в массу. И опять все тщательно перемешиваем, затем наливаем еще немного сливок, и перемешать, также сверху можно присыпать и рубленый укроп.

Все, теперь сырный соус готов.


     

Похожие новости



Самое вкусное

Выбор редакции