Рейтинг@Mail.ru

Соевый соус

Соевый соус


Представляем вашему вниманию рецепт приготовления соевого соуса.

Ингредиенты:

• Зерна сои – 1/2 стакана
• Мука – 2 ст. ложки
• Бульон (любой) – 2 стакана
• Сливочное масло – 2 ст. ложки
• Соль

Приготовление:

• Зерна сои варятся, откидываются на дуршлаг.

• Перетираются с последующим добавлением муки – все перемешивается.

• Добавляется соль, сливочное масло – все перемешивается еще раз.

• Добавляется бульон.

• Ставится на плиту и после закипания соуса, варится не более 5 минут.

• Соус остужается и подается в соуснике или используется для приготовления блюд.


     




Самое вкусное

Выбор редакции