Рейтинг@Mail.ru

Соус карри

Соус карри


Представляем вашем вниманию рецепт приготовления соуса карри.

Ингредиенты:

• 150 грамм сливок или жирного молока.
• Половина банана.
• Одно колечко ананаса.
• Половина лимона или половина кислого яблока.
• 20 грамм порошка Карри.
• Половина перца паприки.
• Небольшая луковица.
• Соль, сахар, красный перец.

Процесс приготовления:

• Мелко порезанные лук и перец обжарить в небольшом количестве растительного масла.

• Добавить сливки и на малом огне слегка уварить.

• Банан, ананас и яблоко (или выдавить лимон) довести до однородного пюре.

• Добавить в горячие «сливки» порошок Карри, соль, сахар, красный перец и фруктовое пюре.

• Тщательно перемешать и охладить.


     




Самое вкусное

Выбор редакции