Рейтинг@Mail.ru

Салат из креветок и помидоров

Салат с креветками рецепт очень вкусный



Освежающий салат из креветок и помидоров с необычайно нежной консистенцией приведет в восторг любого капризного гурмана…

Итак, что нам потребуется:

- 100г варено–мороженных креветок,
- 2 томата,
- пол зубчика чеснока,
- 2 ст. ложки оливкового масла,
- 1 ст. ложка лимонного сока,
- петрушка,
- пол чайной ложки жидкого меда,
- смесь черного и белого перца и щепотка крупной соли.

Шаг первый:

Размораживаем креветку и сливаем оттаявшую жидкость.

Готовим маринад:

Крупно нарезаем зелень петрушки и чеснок. Далее смешиваем чеснок, петрушку, мед, лимонный сок и оливковое масло. Перчим и солим. Перемешиваем до однородного состава.

Затем креветки разрезаем поперек на 2 части и маринуем около 10 минут.

Нарезаем дольками томаты. Кладем их в миску, солим, перчим. Добавляем туда креветок вместе с маринадом и перемешиваем. Выкладываем в красивое блюдо и посыпаем петрушкой.

Все, чудесный салат готов!


     




Самое вкусное

Выбор редакции