Рейтинг@Mail.ru

Салат из редьки с говядиной

Салат из редьки с говядиной


Салат из редьки не только вкусный, но и полезный. Предлагаем вашему вниманию наш рецепт.

Ингредиенты:

• Черная редька 2 штуки
• Говядина 400 грамм
• Репчатый лук 2 штуки
• Яйца 5 штук
• Майонез
• Растительное масло
• Соль, перец (по вкусу)

Процесс приготовления салата:

• Говяжье мясо в кастрюле отварите до готовности. Когда остынет, разделите на волокна.

• Черную редьку следует помыть, очистить от кожуры и на большой терке потереть. В миске редьку немного посолите, чтобы пустила сок, накройте крышкой и дайте ей десять минут постоять. Потом руками отожмите сок и переложите в другую посуду (сок нам не понадобится).

• Яйца сварите в небольшой кастрюле вкрутую, очистить и порезать небольшими кубиками.

• Лук почистить от кожуры, порезать кубиками и на растительном масле поджарить на сковороде до золотистого цвета.

• Все продукты смешайте в глубокой посуде, посолите, поперчите и добавьте майонез.


     




Самое вкусное

Выбор редакции