Рейтинг@Mail.ru

Рецепт корейской морковки

Рецепт корейской морковки


Представляем вашему вниманию рецепт приготовления корейской морковки.

Ингредиенты:

• Морковь (большая) 1 кг;
• Растительное масло;
• Сахар, 1 столовая ложка;
• Уксус;
• Чеснок 4 зубчика;
• Красный молотый острый перец 0,5 чайной ложки;
• Паприка сладкая 0, 5 чайной ложки;
• Молотый кориандр 0,5 чайной ложки;
• Соль по вкусу;

Процесс приготовления:

• Морковь помыть и почистить от кожуры, потереть на специальной терке, посолить, помять руками, чтобы она стала более сочной.

Добавить сахар, кориандр, уксус, несколько ложек растительного масла, паприку сладкую и горькую. Обязательно взбрызнуть уксусом.

• Чеснок очистить и измельчить, добавить в миску с салатом, всю смесь тщательно перемешать, выложить в емкость с крышкой, можно в стеклянную банку.

Салату нужно постоять с полчаса, тогда морковь впитает в себя весь аромат и салат будет очень вкусным.


     




Самое вкусное

Выбор редакции