Рейтинг@Mail.ru

Зеленый салат с козьим сыром

Зеленый салат с козьим сыром

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Предлагаем вам приготовить уникальный зеленый салат с козьим сыром. Козий сыр по своим полезным свойствам и содержанию полезных веществ опережает все извесные сыры.

 Ингридиенты

150 гр. листьев салата разных сортов (Латук, Московский, Месклан, Батавия)

100 гр. разной зелени (киндзы, петрушки, базилика, укропа)

100 гр. козьего сыра

6 ст. л. семян тыквы

6 ст. л. семян подсолнуха

1 ст. л. оливкового масла

 Для соуса:

6 ст. л. оливкового масла

1 ст. л. бальзамического уксуса

1 ст. л. горчицы

Соль, перец по вкусу

 Приготовление

В салатницу положить листья салата и зелень.

Козий сыр поставить в духовку на 2-3 минуты, чтобы он стал мягким. Затем нарезать его кусочками и выложить на листья салата. Полить соусом. Все тщательно перемешать.

Семена тыквы и подсолнечника обжарить на оливковом масле и посыпать ими салат.

Соус: смешать оливковое масло, уксус, горчицу. Посолить и поперчить.



     




Самое вкусное

Выбор редакции