Рейтинг@Mail.ru

Суп с колбасой

Суп с колбасой


Рецепт очень быстрого, простого и вкусного супа с колбасой.

Ингредиенты:

• 400 грамм копченой колбасы
• 150 грамм лапши
• два картофеля
• один репчатый лук
• одна маленькая морковь
• зелень петрушки
• один лавровый лист
• соль и черный перец (горошком)
• две столовых ложки подсолнечного масла

Процесс приготовления:

• Берем колбасу и нарезаем кубиками. Теперь заливаем сковородку подсолнечным маслом и ставим на огонь. Обжариваем на ней колбасу. Чистим репчатый лук и морковь. Морковь моем. Делаем заправку. Трем их на крупной терке и обжариваем их на другой сковородке.

• Теперь заливаем кастрюльку водою и ставим на огонь. Бросаем в неё обжаренную колбасу и солим немножко. Варим 10 минут Чистим картофель. Режем его средними кусочками и бросаем в кастрюльку.

• Добавляем лавровый лист, перец. Когда картошка будет готова высыпаем макароны, заправку. Режем зелень петрушки и то же бросаем в кастрюльку. Варим 15 минут. Мешаем всё. По истечению времени выключаем.


     

Похожие новости



Самое вкусное

Выбор редакции