Рейтинг@Mail.ru

Компот из сухофруктов

Компот из сухофруктов


Знакомый всем напиток, любимый с детства - компот из сухофруктов.

Ингредиенты:

• Вода - 1,5-2л
• Сахар - 250 - 300г
• Лимонная кислота - на кончике ножа

Сушеные фрукты:

• Чернослив - 100г
• Курага - 100г
• Изюм - 100г
• Груши -100г
• Яблоки - 100г

Процесс приготовления компота из сухофруктов:

• Переберите все сухофрукты, удалите поврежденные или испорченные. Закладывать мы их собираемся по очереди, поэтому не смешивайте.

• Воду вскипятите, насыпьте в нее сахарный песок. Когда он растворится, добавьте яблоки и груши.

• Через 10 минут наступает очередь кураги и чернослива. Их мы варим тоже 10-15 минут.

• Только после этого засыпаем в кастрюлю изюм. Ему вариться всего 5 минут.

• После выключаем компот и добавляем лимонную кислоту. Размешиваем и даем ему «отдохнуть».

• Некоторые хозяйки утверждают, что настаиваться компот должен не менее 2-3 часов. Уверяю вас, это невозможно, потому что готовый компот, ароматно пахнущий и удивительно вкусный, станет магнитом для ваших близких, и они попытаются его уничтожить еще задолго до того, как успеет остыть.

Приятного аппетита.


     

Похожие новости



Самое вкусное

Выбор редакции